1、武夷山大红袍武夷山大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

2、大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。


(相关资料图)

3、2、安溪铁观音铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。

4、发源于安溪县西坪镇尧阳山麓。

5、介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型。

6、采制铁观音比一般品种要求严格而精细。

7、3、永春佛手永春佛手茶又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”，主产于福建永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。

8、主要品种有红芽佛手茶和绿芽佛手茶。

9、乃佛手品种茶树梢制成，是福建乌龙茶中风味独特的名品。

10、4、漳平水仙漳平水仙茶是福建省漳平市特产，中国地理标志产品。

11、漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。

12、水仙茶属乌龙茶系列漳平水仙茶茶汤，有水仙茶饼和水仙散茶两种产品。

13、漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶类唯一紧压茶。

14、5、凤凰单枞凤凰单枞，主产于广东省潮州市凤凰山。

15、该区现在尚存的3000余株单枞大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤。

16、单丛茶系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。

17、因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。

18、参考资料来源：百度百科-乌龙茶。

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