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中原特色鲜明的毛都火锅品牌成立于2001年，秉承产品主义理念，是集加工车间、仓储物流、基料研发、加工为一体的餐饮连锁企业。
巴努毛肚火锅起源于2001年，专注于毛肚火锅，提出“产品主义”的理念，以正品、健康、美味的产品赢得顾客的口碑。
2020年，巴奴投资1.5亿元打造全新中央厨房，正式亮相。秉承“保鲜不冷冻，不自然添加，当天不过夜”的理念，打造了餐饮行业第三代供应链。
目前，巴奴拥有85家直营店，3家中央厨房，1家基材加工厂，员工超过5000人。店面覆盖北京、上海、Xi、苏州、南京、郑州等20多个城市，每年服务1000多万客户。
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