韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇。韭菜花,简称韭花,又叫韭苔。有关韭菜的吃法有以下几点,那么韭菜花怎么炒呢?
1.韭菜花一把洗净沥干水。
2.鸡蛋二个从冰箱取出升温,取出来立刻用也可以哦。
(资料图片)
3.将俩鸡蛋磕入一深碗里。
4.打散,加入适量的盐,搅拌。
5.韭菜花切成段,不要切过长哦。
6.锅烧热,加入适量的油,倒进鸡蛋液,锅里立刻发生如图形状。
7.将大锅倾斜,锅中心剩下的鸡蛋液流至低处,很快凝结。快速翻面,用炒勺将蛋皮打散,盛出。
8.剩用锅里的余油,假如没了,就加少量油,倒进韭菜花。翻炒。
9.添加盐和鸡粉,大火翻炒至熟。
10.添加炒熟的鸡蛋,翻炒盛出即可。
11.盛出既能享受罗。
有关韭菜花怎么炒内容的介绍就到这了。
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